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El vino a granel lleva años desmarcándose del concepto de “vino peleón”. De hecho, aunque siempre se ha vendido mucho vino a granel desde España (como en Francia o Italia), lo que ocurre actualmente es que no hay grandes cantidades a vender con urgencia y cada vez el vino a granel exportado es de mayor calidad. De hecho, el gran cambio de estos últimos años es que ese vino a granel Premium se exporta directamente al mercado y no a otros países productores. Cada vez más la fortaleza del sector se basa en la calidad de las ventas, no en la cantidad.
Este dato queda constatado por el hecho de que dentro del sector del vino a granel, el Premium o de mayor calidad es el que más está creciendo en el mercado internacional. Estamos hablando de caldos a los que se denomina granel tan solo por cómo se transportan, no por su calidad. De hecho, cada vez son más apreciados y exportados a grandes potencias económicas con mucho consumo y escasa o nula producción, caso de Estados Unidos, Reino Unido, Rusia o China. A su esplendor también ha contribuido el auge de empresas extranjeras por dominar los canales de distribución del vino con costes más económicos.
No dudes en consultarnos cualquier necesidad en relación a vino a granel Premium.
El vino tinto es elaborado a partir de uvas tintas. Su color variable entre rojo guinda y negro azulado, se obtiene del mosto de la uva negra fermentado con las pepitas y los hollejos de la uva.
Variedad de origen español. Produce vinos con buena graduación alcohólica. Suave en el paladar, incluyendo sabores a frutas rojas como las fresas, arándanos, frambuesas.
La garnacha tintorera se diferencia por su pulpa coloreada (violácea) que sirve para dar más color a vinos pálidos a granel. Se caracteriza por mantener una equilibrada acidez, una graduación moderada y un gran color.
Tinta de origen francés. Se caracteriza por dar vino de color intenso , aromas a frutos maduros, chocolate, café, violetas y que en boca resultan vinos robustos y muy estructurados.
Uva tinta española, se encuentra principalmente en La Rioja y Cataluña. Se caracteriza por dar mostos muy aromáticos con alta concentración de azucares. Uva muy apta para el envejecimiento por el alto contenido en taninos que posee.
Variedad originaria de La Rioja y Navarra. Da vinos de gran color, aroma agradable e importante acidez. Aporta estructura y potencial para la crianza, lo que lo hace importante para elaborar grandes vinos.
Tinta de origen francés. Produce vinos muy intensos y aromáticos. En España se cultiva en Ribera del Duero, Cataluña, Navarra y Castilla la Mancha.
Cepa de origen francés. Se caracteriza por dar mostos de color intenso con matices violáceos, aromas frutales (grosella, cerezas, ciruela negra) y vegetales, aromas que se hacen mas complejos con la crianza. El carbernet sauvignon produce vinos con mucho cuerpo, estructura y gran potencial para el envejecimiento.
Es la variedad mas característica de España. Enológicamente es muy versátil, capaz de producir vinos con largo envejecimiento, equilibrados en grado alcohólico, color y acidez y con un paladar franco, suave y afrutado.
Variedad de origen español. Produce vinos con buena graduación alcohólica. Suave en el paladar, incluyendo sabores a frutas rojas como las fresas, arándanos, frambuesas.
La garnacha tintorera se diferencia por su pulpa coloreada (violácea) que sirve para dar más color a vinos pálidos a granel. Se caracteriza por mantener una equilibrada acidez, una graduación moderada y un gran color.
Tinta de origen francés. Se caracteriza por dar vino de color intenso , aromas a frutos maduros, chocolate, café, violetas y que en boca resultan vinos robustos y muy estructurados.
Uva tinta española, se encuentra principalmente en La Rioja y Cataluña. Se caracteriza por dar mostos muy aromáticos con alta concentración de azucares. Uva muy apta para el envejecimiento por el alto contenido en taninos que posee.
Variedad originaria de La Rioja y Navarra. Da vinos de gran color, aroma agradable e importante acidez. Aporta estructura y potencial para la crianza, lo que lo hace importante para elaborar grandes vinos.
Tinta de origen francés. Produce vinos muy intensos y aromáticos. En España se cultiva en Ribera del Duero, Cataluña, Navarra y Castilla la Mancha.
Cepa de origen francés. Se caracteriza por dar mostos de color intenso con matices violáceos, aromas frutales (grosella, cerezas, ciruela negra) y vegetales, aromas que se hacen mas complejos con la crianza. El carbernet sauvignon produce vinos con mucho cuerpo, estructura y gran potencial para el envejecimiento.
Es la variedad mas característica de España. Enológicamente es muy versátil, capaz de producir vinos con largo envejecimiento, equilibrados en grado alcohólico, color y acidez y con un paladar franco, suave y afrutado.
Variedad de origen español. Produce vinos con buena graduación alcohólica. Suave en el paladar, incluyendo sabores a frutas rojas como las fresas, arándanos, frambuesas.
La garnacha tintorera se diferencia por su pulpa coloreada (violácea) que sirve para dar más color a vinos pálidos a granel. Se caracteriza por mantener una equilibrada acidez, una graduación moderada y un gran color.
Tinta de origen francés. Se caracteriza por dar vino de color intenso , aromas a frutos maduros, chocolate, café, violetas y que en boca resultan vinos robustos y muy estructurados.
Uva tinta española, se encuentra principalmente en La Rioja y Cataluña. Se caracteriza por dar mostos muy aromáticos con alta concentración de azucares. Uva muy apta para el envejecimiento por el alto contenido en taninos que posee.
Variedad originaria de La Rioja y Navarra. Da vinos de gran color, aroma agradable e importante acidez. Aporta estructura y potencial para la crianza, lo que lo hace importante para elaborar grandes vinos.
Tinta de origen francés. Produce vinos muy intensos y aromáticos. En España se cultiva en Ribera del Duero, Cataluña, Navarra y Castilla la Mancha.
Cepa de origen francés. Se caracteriza por dar mostos de color intenso con matices violáceos, aromas frutales (grosella, cerezas, ciruela negra) y vegetales, aromas que se hacen mas complejos con la crianza. El carbernet sauvignon produce vinos con mucho cuerpo, estructura y gran potencial para el envejecimiento.
Es la variedad mas característica de España. Enológicamente es muy versátil, capaz de producir vinos con largo envejecimiento, equilibrados en grado alcohólico, color y acidez y con un paladar franco, suave y afrutado.
El vino blanco es una variedad de vino que puede oscilar entre tonalidades amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo dorado, elaborado a partir de uvas blancas, se caracteriza por tener poco contacto con la piel de la uva durante su fermentación.
Es la variedad mas extendida en España. Tiene gran capacidad para resistir plagas y enfermedades lo que la hace óptima para cultivos ecológicos. Los vinos de aíren son de color amarillo pálido con matices verdosos, aromas afrutados y acidez moderada.
Originaria de la región vitivinícola de la Borgoña (Francia), es la variedad blanca mas extendida del mundo. Los vinos elaborados con chardonnay presentan un color pálido y amarillo recordando a la paja. En las regiones vitícolas frías predominan los caracteres a frutos cítricos con notas herbáceas, mientras que en las regiones cálidas, abundan las notas a frutas tropicales. En general son vinos muy equilibrados, aromáticos y con un grado de alcohol medio.
Variedad de uva blanca, también llamada Macabeo, es la principal variedad cultivada en La Rioja. Da vinos ligeros y equilibrados en acidez y azúcar. Predominan los aromas florales y frutos verdes.
Uva blanca originaria de Francia. Se cultiva principalmente en D.O. Rueda donde se suele usar junto a la Verdejo. En climas fríos produce vinos con aromas herbáceos; en climas cálidos destacan notas a melocotón, maracuyá y pomelo. A la vista presenta un color amarillo verdoso con reflejos dorados, con sabores a frutas verdes, hierba y flores. Se trata de vinos secos, con cuerpo y aromáticos, generalmente pensados para consumirse jóvenes.
Variedad autóctona de España y cepa principal de los vino D.O. Rueda. Produce vinos frescos y equilibrados, de color amarillo verdoso con intensos aromas frutales que recuerdan a cítricos, a pera y con matices herbáceos como el laurel y el heno. Vinos con gran estructura y equilibrio en boca.
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